Betrieb
Saalachstubn
Bundesland
SalzburgerLand
Land
Postleitzahl
5071
Ort
Wals-Siezenheim
Ortsteil
Käfernheim
Strasse
KäfernheimerStraße 152
Telefon
+43 664 1779177

Bewertung:

Bestecke
1bestecke
Hahn Kontur
Hahnkontur
Beschreibung
In der Saalachstub‘n erlebt man Gastfreundschaft in Reinkultur. Mit Stefan Fuchs steht die dritte Generation am Herd. Seit zwei Generationen wird großen Wert auf Ursprünglichkeit gelegt. Der junge Küchenchef kennt seine Erzeuger und Lieferanten persönlich, diese stammen aus nächster Umgebung. Die kulinarischen Qualitäten haben sich herumgesprochen, immer mehr Stammgäste kommen in das ruhig gelegene Gasthaus. Die Bandbreite der bodenständigen aber zeitgemäßen Küche erstreckt sich von der kräftigen Rindfleischsuppe mit Kaspressknödel über Backhendlstreifen auf Blattsalat, dem ofenfrischen Bauernbratl über das gebratene Welsfilet im Paprikafond – ein Gericht zum Hinknien – oder dem kräftigen Ragout vom Walser Reh mit hausgemachten Spätzle bis hin zum vegetarischen Gericht. Alles rundum bestens zubereitet. Vater Alexander ist im Service und begrüßt die meisten Gäste per Namen.
Weitere Infos...
Gastgeber(in)
Waltraud Fuchs
Restaurantchef(in)
Alexander Fuchs
Küchenchef(in)
Stefan Fuchs
Sitzplätze Restaurant
60
Sitzplätze Terrasse
45
Gesellschaften bis
60 Pers.
Vorspeisen von
5.00 €
bis
9.00 €
Zwischengerichte von
8.00 €
bis
15.00 €
Hauptgerichte von
9.00 €
bis
30.00 €
Desserts von
4.00 €
bis
4.00 €
Reservierung
empfohlen
Küchenzeiten von
10 Uhr
bis
15 Uhr
und von
17 Uhr
bis
22 Uhr
Ruhetag(e)
Mo; Di. Mi. - Sa. bis 17:00
Anzahl der Weine
15
Anzahl der offenen Weine
15
Weinauswahl
Österreich
Spezialitäten des Hauses
Themenkarte
Sonstiges...
Parkplätze
Ja
Kreditkarten
American Express, MasterCard, Visa
EC-Karte
Ja
Schonkost-Möglichkeit
Ja
Impressionen
CR3630 saalachstubn
Bild3
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